中日陶瓷茶器文化比较（彩色插图版） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

本书以中日陶瓷茶器文化的发展为线索，以史料为依托，结合精美的图片，对两国陶瓷茶器存在的渊源关系、形态特色、艺术风格进行了较为翔实和深入的分析，并力求揭示其与人们的生活行为、饮茶方式、审美趣味、时代精神的关系。与一般宏观性著述惯常采用的大而全、面面俱到的推断不同，本书更加着力于对历史文化情境和具体细节的挖掘和考证，希望以侧重个案的方式，阐明一些常常被人忽视的问题。从中国寺院茶的“茶寮”，到日本茶道的“茶室”；从百丈禅师的《百丈清规》，到千利休茶道的“和、敬、清、寂”；从浙江德清窑的黑釉钵和福建建阳窑的茶盏，到日本的“利休陶”、“织部陶”……诸如此类的比较研究，使得兴盛于中国唐宋时期的禅茶文化，以及相应发展起来的茶用陶瓷艺术，如何传入邻邦日本，并得到保存，以至演化成日本文化象征的整个过程，形象地展现在读者面前。

引 言/001

章　茶饮·茶器/009

节 茶之饮/010

第二节 茶之器/018

第三节 “茶器”解/022

第二章　专用陶瓷茶器的产生及其文化内涵/027

节 煮茶法与唐代的陶瓷茶器文化/028

第二节 中国“禅茶一味”的寺院茶及其影响/052

第三节 唐风东渐——日本平安时代的陶瓷茶器文化/065

第三章　陶瓷茶器文化的兴盛/077

节 点茶法与宋元陶瓷茶器文化的兴盛与演变/078

第二节 移植与摹制——日本镰仓、室町时代前期的饮茶与陶瓷茶器的生产/128

第三节 室町时代后期茶道文化的确立与民族化陶瓷茶器的创造/165

第四章　陶瓷茶器文化的成熟­/177

节 撮泡法与中国明清时期的陶瓷茶器文化/178

第二节 明清时期的紫砂茶壶/204

第三节 日本桃山时代陶瓷茶器文化的成熟/220

第四节 江户时代陶瓷茶器文化的演变/238

第五章　陶瓷茶器文化的现状与启示/259

节 日本近现代陶瓷艺术的发展和民艺运动/260

第二节 中国近现代陶瓷业的发展状况/265

第三节 宜人宜民，与时俱进——陶瓷茶器文化的启示/271

第六章　发展陶瓷茶器文化的意义/277

节 茶——健康之饮与文化之饮/278

第二节 茶器——生活化的艺术/284

第三节 当代生活化艺术的发展与艺术化生活的创造/287

第四节 发展手工艺文化，共创“和而不同”的世界文化/300

结 语/305

参考文献/307

后 记/315

再版后记/317

王子怡 1972年生于山东烟台。 1995年毕业于山东师范大学中文系,获学士学位;1998年毕业于湖北美术学院美术学系,获硕士学位;2004年毕业于清华大学美术学院,获博士学位。现为北京服装学院副教授。主要研究方向:艺术设计理论、美术理论、服饰文化和陶瓷文化。发表专业学术论文多篇,合著有《粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚》。

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拙著《中日陶瓷茶器文化比较研究》自2010年付梓，至今已近七年，因书结缘，得识许多同道好友，备感欣幸。承蒙北京服装学院和人民出版社大力支持，于今得以更名后再次出版，并以彩版印刷，深怀感恩。编辑嘱以后记，焉有不从？

吾自幼家学，或受父亲熏染，或受教于祖父膝下，对传统文化有天然亲近之感。少时颇好诗歌词赋文学史籍，彼时无手机、电脑之惑，可堪为伴者，唯家中所藏旧书耳，故常沉浸于之乎者也中，与书为乐。

及长，又渐钟情于美玉、黄花梨、瓷器与丝绸，并非因其不菲的经济价值，盖因其温暖柔和润泽细腻之质感，亦因其非同寻常之成器经历。

美玉本蕴于璞，没于山石千万年，识者采之，理之治之，欲以为器。治玉之初，需经铿锵斧凿，切磋琢磨，万般痛楚，器乃初就。然还需有慧眼慧心慧缘之人小心呵护，摩挲宝爱，人玉相抚相托，感通天地，美玉方成。

黄花梨之树，本生于深山林莽中，荒荒油云，寥寥长风，与天地精神往来百余年。然后经锯伐斧戕，又冷落于深山之中，风吹日晒，更兼雨淋虫噬，体与肤俱伤，身与心俱痛。氧化经年，千般寂寥，百般落寞，心木方现。再经锯裂刨削，刮骨之痛，方有琥珀之质田黄之色。复经慧眼慧心慧缘之人，懂之爱之，抚之惜之，人木相扶相持，直至人木相齐，物我合一，大器方成。

青铜器如此，瓷器亦如此。古之神器大器美器莫不如此。令人回味绵远悠长之茶亦如此。

茶之者，南方之嘉木也。明前雨前之时，生气初发，雀舌旗枪甫舒，即被视为天物，采摘之，曝晒之，揉捻之，炒烤之，烘焙之，不复天机之形，甚或碾磨至尘末，复贮于罐缶之中数日，静待识味者。及取饮时，或烹煮之，或热汤沃之，其雀舌旗枪之形复现，色香味乃全。

人生之历练盖亦如此。大丈夫须经此，方能有蓦然回首柳暗花明廓然无圣之境界。然为器既成，美玉欲复归于璞，其可得乎？木器欲复归于林，其可能乎？陶瓷欲复归于土，其可期乎？茶欲复归于草木，其可全乎？

林语堂先生曾云：“人们到了失去余裕心，或不自觉地满抱了不留余地心时，这民族的将来恐怕就很可虑。”今日之人，终朝碌碌，心有所骛，神无内守，无闲暇之时，乏余裕之心。闲居闲坐对闲花开落，闲行闲游望闲云舒卷。此乃古人之闲散闲和闲舒和闲雅。从容自若，恬淡自娱，快其心，畅其神。一个人若无余裕心，生活则了无趣味，精神亦会枯萎，更何谈气定神闲之风度，闲情雅逸之韵致？

自工作以来，教务杂务日多。每日清晨上班出门前，总习惯于提前一个半小时起床。此时晨光未曦，四下寂寂。取壶煮水，静听壶水从沸如鱼目到腾波鼓浪之声，取杯倒水，置至温热，独自轻啜慢饮，涤肠醒脑，清心定神，身心如一片沉睡之茶叶被徐徐唤醒，润泽通透，温暖舒展。早起少眠，非为对镜台贴花黄，只为享受这片刻的闲静和从容。

丙申年北京经冬无雪。入丁酉立春二旬雨水三日，不意大雪竟至。望窗外纷纷洒洒，忆起少时家乡之雪，常深可没膝。每逢寒假大雪日，吾与二姊慵蜷衾中，深懒不起。会当此时，父亲并不催促，而是于客厅中望着窗外的琼枝玉宇高唱：“穿林海，跨雪原，气冲霄汉……”正气满怀，铁骨铮铮，高亢嘹亮之声震玉碎雪，真真是气冲霄汉。

当是时，雪未霁，天未晴。仰望天空，心中默念：佳，想安善。

适情者真，闲悠者福。

聊以为记。

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书籍介绍

本书以中日陶瓷茶器文化的发展为线索，以史料为依托，结合精美的图片，对两国陶瓷茶器存在的渊源关系、形态特色、艺术风格进行了较为翔实和深入的分析，并力求揭示其与人们的生活行为、饮茶方式、审美趣味、时代精神的关系。与一般宏观性著述惯常采用的大而全、面面俱到的推断不同，本书更加着力于对历史文化情境和具体细节的挖掘和考证，希望以侧重个案的方式，阐明一些常常被人忽视的问题。从中国寺院茶的“茶寮”，到日本茶道的“茶室”；从百丈禅师的《百丈清规》，到千利休茶道的“和、敬、清、寂”；从浙江德清窑的黑釉钵和福建建阳窑的茶盏，到日本的“利休陶”、“织部陶”……诸如此类的比较研究，使得兴盛于中国唐宋时期的禅茶文化，以及相应发展起来的茶用陶瓷艺术，如何传入邻邦日本，并得到保存，以至演化成日本文化象征的整个过程，形象地展现在读者面前。