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内容简介:
《餐饮连锁集团经营管理案例与点评》是有关餐饮连锁集团经营管理的书籍,收集了境内外著名餐饮连锁集团的经营管理案例15个,按其所涉及的经营管理内容分为产品、服务系统、质量、营销、人员和加盟扩张五个领域。每个案例后均附有相关的理论介绍和结合理论进行的评述,对餐饮连锁集团的产品生命周期、定位。
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书籍介绍
《餐饮连锁集团经营管理案例与点评》是有关餐饮连锁集团经营管理的书籍,收集了境内外著名餐饮连锁集团的经营管理案例15个,按其所涉及的经营管理内容分为产品、服务系统、质量、营销、人员和加盟扩张五个领域。每个案例后均附有相关的理论介绍和结合理论进行的评述,对餐饮连锁集团的产品生命周期、定位。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:5分
使用便利性:3分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:5分
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下载方式特简单,一直点就好了。
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很好,下载出来的内容没有乱码。
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:7分
主题深度:6分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:7分
思想传递:9分
知识深度:3分
知识广度:5分
实用性:8分
章节划分:6分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:3分
引人入胜:4分
现实相关:9分
沉浸感:5分
事实准确性:8分
文化贡献:9分