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内容简介:
《食品分析与检验》的教学内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本,介绍标准分析方法,培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。本教材的内容还体现了企业对食品检验工的工作能力要求,体现课证融合的特点。本教材适用于高职高专院校的生物技术、食品加工技术、食品营养与检测等相关专业。
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书籍介绍
《食品分析与检验》的教学内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本,介绍标准分析方法,培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。本教材的内容还体现了企业对食品检验工的工作能力要求,体现课证融合的特点。本教材适用于高职高专院校的生物技术、食品加工技术、食品营养与检测等相关专业。
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差评,居然要收费!!!
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五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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不错。。。。。
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如果不要钱就好了
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我是新来的考古学家
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非常好就是加载有点儿慢。
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挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
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五星好评
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:9分
主题深度:6分
文字风格:8分
语言运用:3分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:5分
实用性:3分
章节划分:6分
结构布局:7分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:3分
现实相关:5分
沉浸感:3分
事实准确性:9分
文化贡献:3分