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生物工艺学书籍详细信息

  • ISBN：9787030220684
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-2
  • 页数：320
  • 价格：36.00元
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内容简介：

《生物工艺学》主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类、酒类等工业产品以及维生素、抗生素、酶类、核酸类、蛋白质类药物等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程；还介绍了新工艺学在生物水处理技术、微藻生产丁艺、发酵工业清洁生产、能源生物生产工艺、矿物生物浸出工艺等方面应用的原理、工艺流程及操作要点，涵盖了相关领域的最新研究成果和实例，实用性强。《生物工艺学》强调基础理论与实际技术、传统工艺与新发展工艺相结合，注重加强工艺环节的科学性与整体设计的经济性，体现了新工艺技术的先进性。全书工艺内容翔实而系统、技术信息丰富而新颖，体现了生命科学及工程科学交叉与融合的特点。

《生物工艺学》可供大专院校生物工程(技术)相关专业的本科生、研究生，以及研究机构、生产单位等的技术人员使用。

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书籍介绍

《生物工艺学》主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类、酒类等工业产品以及维生素、抗生素、酶类、核酸类、蛋白质类药物等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程；还介绍了新工艺学在生物水处理技术、微藻生产丁艺、发酵工业清洁生产、能源生物生产工艺、矿物生物浸出工艺等方面应用的原理、工艺流程及操作要点，涵盖了相关领域的最新研究成果和实例，实用性强。《生物工艺学》强调基础理论与实际技术、传统工艺与新发展工艺相结合，注重加强工艺环节的科学性与整体设计的经济性，体现了新工艺技术的先进性。全书工艺内容翔实而系统、技术信息丰富而新颖，体现了生命科学及工程科学交叉与融合的特点。

《生物工艺学》可供大专院校生物工程(技术)相关专业的本科生、研究生，以及研究机构、生产单位等的技术人员使用。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：9分

网站评分

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下载评价

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生物工艺学分类索引数据信息

ISBN：9787030220684
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-2
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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