点击选择搜索分类
星尘文库 -菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店

菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店精美图片

菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店电子书下载地址

》菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店电子书籍版权问题 请点击这里查看《

菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店书籍详细信息

  • ISBN：9787564793623
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2023-04
  • 页数：暂无页数
  • 价格：52.40
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

寄语：

全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票

内容简介：

暂无相关简介，正在全力查找中！

书籍目录：

项目一菜品设计概述

任务一初识菜品设计/2

任务导入/2

相关知识/2

一、菜品设计的概念和作用/2

二、菜品设计的方法/3

三、菜品设计的思路/5

任务实施——分析菜品设计的思路/8熟悉菜品设计的原则和基本任务二程序/9

任务导入/9

相关知识/9

一、菜品设计的原则/9

二、菜品设计的基本程序/12

任务实施——对“辣子鸡丁行改良/17

项目考核/18

学评价/19

项目二传统菜品的继承与创新

任务一传统菜品的继承/21

任务导入/21

相关知识/21

一、八大菜系/21

二、少数民族传统菜品/28

三、继承传统菜品的意义/31

任务实施——制作九转大肠/32

任务二传统菜品的创新/33任务导入/33

……

任务八设计与制作“浓情牛柳船”/219

设计思路/219

原料准备/2

制作步骤/2

参考文献/222

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店在线阅读

在线听书地址：菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店在线收听

在线购买地址：菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

暂无其它内容！

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：5分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • 无漏页(588+)
  • 傻瓜式服务(297+)
  • 图文清晰(536+)
  • 书籍多(609+)
  • 种类多(413+)
  • 方便(163+)
  • 经典(207+)
  • 书籍完整(191+)
  • 实惠(74+)
  • mobi(170+)
  • 下载速度快(121+)

下载评价

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 丁***菱：

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 堵***格：

    OK，还可以

  • 网友 隗***杉：

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 汪***豪：

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 习***蓉：

    品相完美

  • 网友 苍***如：

    什么格式都有的呀。

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 寿***芳：

    可以在线转化哦

喜欢"菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店"的人也看了

菜品设计与制作刘建东电子科技大学出版社9787564793623蔚蓝书店分类索引数据信息

ISBN：9787564793623
出版社：暂无出版社
出版日期：2023-04
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 星尘文库 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。