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内容简介:
《素食厨房》首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识,然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议,帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。
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书籍介绍
《素食厨房》首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识,然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议,帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:9分
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书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:7分
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不错。。。。。
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特别棒
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好棒啊!图书很全
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还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
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很好,能找到很多平常找不到的书。
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不错,支持的格式很多
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挺好的,书籍丰富
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:7分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:9分
文笔流畅:7分
思想传递:5分
知识深度:4分
知识广度:8分
实用性:7分
章节划分:8分
结构布局:6分
新颖与独特:3分
情感共鸣:7分
引人入胜:8分
现实相关:8分
沉浸感:6分
事实准确性:8分
文化贡献:7分